唐辛子オイルを保存する瓶

唐辛子オイルを保存する瓶

オリーブオイル200ccに、唐辛子を1日?1週間程度漬け込めばできあがりです。事前に、唐辛子オイルを保存する瓶を、熱湯で消毒しておきましょう。「唐辛子オイル」の作り方は、とっても簡単です。そこで、唐辛子を手軽に摂ることができる、「唐辛子オイル」を作っておくと便利です。冷蔵庫に保存しておけば、1ヶ月程度保存が可能です。 唐辛子オイルは、長期間漬けるほど、辛味が増します。冬になると、空気が乾燥してきて、風邪をひきやすくなります。赤唐辛子4?5本を斜めに切って、種を取り除いてください。唐辛子は、小さく細かく切るほど、辛味が増してきます。